07.10.2011, 12:51
Bezüglich Unterlagen: die sind auf der Homepage zu finden: http://lmc.univie.ac.at/lehre/downloadbereich
Die Folien werden aber erst Anfang nächster Woche online sein..
Die Prüfung ist zum Teil MC und zum Teil offene Fragen, 1. Termin in der letzten WS-Woche, 2. Termin in der ersten SS-Woche und 2 weitere Termine im SS.
Und als LIteratur hat sie empfohlen "Lehrbuch der Lebensmittelchemie" (Belitz, Springer-Verlag) oder die billigere Variante "Lebensmittelchemie" (Baltes, Springer-Verlag)
Das ist alles, was mir fürs Erste einfällt! lg
Die Folien werden aber erst Anfang nächster Woche online sein..
Die Prüfung ist zum Teil MC und zum Teil offene Fragen, 1. Termin in der letzten WS-Woche, 2. Termin in der ersten SS-Woche und 2 weitere Termine im SS.
Und als LIteratur hat sie empfohlen "Lehrbuch der Lebensmittelchemie" (Belitz, Springer-Verlag) oder die billigere Variante "Lebensmittelchemie" (Baltes, Springer-Verlag)

Das ist alles, was mir fürs Erste einfällt! lg

