05.12.2011, 11:28
ah super danke...hab noch ein paar fragen:
*Wie berechne ich mir die stoffmengenkonzentration (hab eine 20% salpetersäure,dichte 1,115kg/l und M=63,02)
* Brennwert berechnen von Vollkornbrot (60g) [Protein, Fett, KH sind gegeben, also eine Angabe - du musst das dann mit dem jeweiligen Faktor umrechnen und per Schlussrechnung von 100g auf die 60g kommen] (haben wir das überhaupt gemacht
)?wenn ja bitte um hilfe!
* wozu braucht man bei der mg bestimmung ein farbreagenz( weil die farbintesnität proportional zur konzentration ist oder?) was hat man falsch gemacht wenn die lösung rot ist?
* wieso darf der wassergehalt bei der kaloriemeterbestimmung nicht zu hoch sein?
*man nimmt 50 µl lösung und gibt sie in 3 ml lösungsmittel,davon entnimmt man 1 ml und gibt es in 5ml anderes lösungsmittel, welcher verdünnungs faktor kann nicht berücksichtigt werden?
*wieso fällt die extinktion bei der alpha EGR ab?warum kann ein Anstieg der Aktivität der EGR als ein Parameter für Riboflavinmangel gesehen werden?
*warum kann beim KJELDAHL direkt vom Verbauch der Salzsäure auf den Verbrauch des N gehalts geschlossen werden?
wär echt dankbar wenn ihr mir helfen könnts
*Wie berechne ich mir die stoffmengenkonzentration (hab eine 20% salpetersäure,dichte 1,115kg/l und M=63,02)
* Brennwert berechnen von Vollkornbrot (60g) [Protein, Fett, KH sind gegeben, also eine Angabe - du musst das dann mit dem jeweiligen Faktor umrechnen und per Schlussrechnung von 100g auf die 60g kommen] (haben wir das überhaupt gemacht
)?wenn ja bitte um hilfe!* wozu braucht man bei der mg bestimmung ein farbreagenz( weil die farbintesnität proportional zur konzentration ist oder?) was hat man falsch gemacht wenn die lösung rot ist?
* wieso darf der wassergehalt bei der kaloriemeterbestimmung nicht zu hoch sein?
*man nimmt 50 µl lösung und gibt sie in 3 ml lösungsmittel,davon entnimmt man 1 ml und gibt es in 5ml anderes lösungsmittel, welcher verdünnungs faktor kann nicht berücksichtigt werden?
*wieso fällt die extinktion bei der alpha EGR ab?warum kann ein Anstieg der Aktivität der EGR als ein Parameter für Riboflavinmangel gesehen werden?
*warum kann beim KJELDAHL direkt vom Verbauch der Salzsäure auf den Verbrauch des N gehalts geschlossen werden?
wär echt dankbar wenn ihr mir helfen könnts
