Analytische Chemie/Schwerpunkt Lebensmittelanalytik Prüfung

[_steffi_]

1) Hendersson hasselbach gleichung, irgendwas mit H2A und HA aufzeichnen, Zwitterion eines Amin grafisch darstellen (beide zeichnungen gibts glaub ich auf einer zusammenfassung auf mydrive

2) Retensionsfaktor: Formel, von was ist erabhängig + vereinfachte Formel der Auflösung mit Erklärungen dazu

3) HPLC: Normalphase und Umkehrphase
Elutropenreihe (oder so^^)

4)Nachweisgrenze: was versteht man darunter, genauere Erklärungen (eine spur mehr verlangt gewesen als die informationen auf den Folien hergeben)

5) Enzyme + Mendel Gleichung: Was ist das, Von was ist sie abhängig. Wie geschieht eine Reaktion mit Hilfe von Enzymen (Enerieaufwand etc)

6) PCR


So das wars so ungefähr bis ganz grob ;-)