27.01.2012, 20:55
Okay danke! 
Weiß hier jemand wie das Osazon von Galactose ausschaut?
Kenn mich da iwie nicht aus. Angeblich soll ja Fructose die gleichen Osazone wie Mannose und Glucose haben. Kann ich mir irgendwie nicht ganz vorstellen, dass das dann genau so ausschaut. Fructose hat ja C=O ...Glucose hat das nicht. H,mm??
Müsste das dann nicht so ausschauen?
http://www.biologie.uni-hamburg.de/b-onl...3/a2_8.jpg

Weiß hier jemand wie das Osazon von Galactose ausschaut?
Kenn mich da iwie nicht aus. Angeblich soll ja Fructose die gleichen Osazone wie Mannose und Glucose haben. Kann ich mir irgendwie nicht ganz vorstellen, dass das dann genau so ausschaut. Fructose hat ja C=O ...Glucose hat das nicht. H,mm??
Müsste das dann nicht so ausschauen?
http://www.biologie.uni-hamburg.de/b-onl...3/a2_8.jpg

