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UE Experimentelle Ernährungsforschung
#5
Leider ist mir bei der Berechnung des HPLC/MS UV Beispiels einiges unklar.

Ich habe intensiv in der Literatur recherchiert und habe einige Stellen gefunden, dass man bei der Interpretation der Probenkonzentration den internen Standard berücksichtigen muss, was mir auch sinnvoll erscheint (sonst hätte ich nicht danach gesucht).

Einige Literaturstellen weisen darauf hin dass man aus den AUC der Probe/ AUC des internen ein Verhältnis bildet, denn wenn man dies nicht tut ist die resultierende Menge an Koffein (oder sonstige Substanz) nicht ganz richtig.

Wenn ich einfach die AUC gegen die Konzentrationen der Standards auftrage bekomme ich für Clever Engergy (packungsangabe 35mg Koffein/100ml) Werte bei MS: rund 16,2mg/100ml und UV: rund 22mg/100ml
Wenn ich das Verhältnis AUC SL/AUC iS gegen die Konzentrationen der SL bekomme ich für die Probe Werte von MS: rund 22,9mg/100ml und UV: rund 24,7mg/100ml

Was stimmt?

Und ist die Probe durch Zugabe des iS nicht sowieso verdünnt? um 100µl?

Für Hilfe wäre ich echt dankbar!
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RE: UE Experimentelle Ernährungsforschung - von tweety - 31.01.2012, 18:15

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