Analytische Chemie/Schwerpunkt Lebensmittelanalytik Prüfung

[mikele-1984]

Speziesbrüche:

HA + H20 --> A- + H30+

2 Spezies
x(HA) = 1/ 1+10^(pH-pka)
x(A-) = 1/ 1+10^(pka-pH)

H2A + H20 --> HA- + H30+
HA- + H20 --> A2- + H30+

3 Spezies (nicht dissoziert, dissoziert, protoniert)
x(H2A) = 1/ 1+10^(pH-pka2) + 10^(pH2-pka1-pka2)
x(HA-) = 1/ 1+10^(pH-pka2) + 10^(pka1-pH)
x(A2-) = 1/ 1+10^(pka2-pH) + 10^(pka1-pH)

zweibasige Säuren mit zwei pks-Werten ergeben im Graphen zwei Wendepunkte.

für die Graphen (Speziesbruch als Funktion des pH) gilt

wenn pH gleich ist pKa, ist die Differenz Null, 10 hoch Null ist 1,
1 und 1 ist 2, also: alpha = 1/2 oder 0,5

LG mikele

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sorry,
ich korrigiere..

x(H2A) = 1/ 1+10^(pH-pKa1) + 10^(pH2-pKa1-pKa2)
x(HA-) = 1/ 1+10^(pH-pka2) + 10^(pka1-pH)
x(A2-) = 1/ 1+10^(pKa2-pH) + 10^(pKa1+pKa2-pH2)

LG mikele