Lebensmitteltechnologie

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Scheherazade Offline

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#48

28.02.2012, 18:20

- irgendwas mit wärmeaustausch und stoffaustausch
- filtrieren, sedimentieren
- lm mittlerer feuchte
- schneide- u schnittwinkel
- haltbarkeitsstrategien

an die genauen fragen kann ich mich leider auch nicht mehr erinnern. es waren auf jeden fall 6 fragen und ich glaub dass es 2 gruppen gab.

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