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Lebensmittelsicherheit

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Lebensmittelsicherheit
carmilein Offline
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#280
06.05.2012, 12:01
okay, danke!

risikobewertung: gefahrenidentifizierung, gefahrencharakterisierung, expositionsabschätzung, risikocharakterisierung

risikomanagment: (hätt ich jetzt gsagt)
amtliche Kontrolle
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Stichprobenplanung
Monitoringsysteme
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