Kulturgeschichte der Ernährung

[aman]

hallo,

vllt könnt ihr mir helfen:
1) 2 kulturhistorisch und wissenschaftshistorisch wichtige ereignisse für die heutige ew? kulturhistorisch wären doch erfindung des buchdrucks und ende des byzant. reichs/entdeckung amerikas oder? und wissenschaftshistorisch, da hab ich an die entdeckung der vitamine gedacht, was meint ihr? und was noch,als 2.?

2) mensch als allesfresser aus sicht der paläontologie was für probleme es gibt? ist damit einfach nur gemeint, dass man davon ausgeht, dass der frühe mensch sich von einer vielseitigen mischkost ernährt hat, aber an sich schwer zu beurteilen, weil die untersch. LM verschiedene archäologische spuren hinterlassen?

eine frage, die ich noch im forum gefunden habe:
3) was entstehen für probleme in der steinzeit? und probleme der ernährung in der steinzeit bezogen auf archäologie? ist das eig wie 2) gemeint?

4) beim voitschen kostmaß und was hat sich verändert seit voit bis heute bzw. zwischen voit und heute, was würdet ihr da schreiben?

danke schon mal für eure hilfe!!