04.11.2012, 20:40
Hallo, Hallo,
ich stehe eine wenig auf dem Schlauch,
wie habt ihr diese Aufgabe gerechnet??
-->
1ml 0,1N HCl setzt 1,4mg Stickstoff um. Berechnen Sie ausgehend von einer Einwaage von 3g Wurst und einem HCl-Verbrauch von 20,5ml, wieviel %Protein in der Probe enthalten sind??
Liebe Grüßeeeee
ich stehe eine wenig auf dem Schlauch,
wie habt ihr diese Aufgabe gerechnet??
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1ml 0,1N HCl setzt 1,4mg Stickstoff um. Berechnen Sie ausgehend von einer Einwaage von 3g Wurst und einem HCl-Verbrauch von 20,5ml, wieviel %Protein in der Probe enthalten sind??
Liebe Grüßeeeee

