24.11.2012, 14:40
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 24.11.2012, 14:42 von Binschgiii.)
Autoxidation, Photooxidation, enzymatische is dasselbe nur die Initiation, also wies dazu kommt is halt anders.....können sicha lle ablkaufen
Bräuchte dringend HILFE:
Sie möchten in einem Tierexperiment durch Variation der Diät möglichst hohe Konzentrationen an Eicosapentaensäure (EPA) in den Erythrozyten der Tiere erzielen. Welches der folgenden Speiseöle(oder Mischungen daraus) würden Sie wählen. Begründen Sie Ihre Entscheidung und geben Sie an, welche maximale Steigerung an EPA Sie erwarten können: Palmöl –Olivenöl –Rapsöl –Leinöl
---- Leinöl weils am meisten ALA hat? was würdet ihr schreiben?
Skizzieren Sie ein Tocopherol und nennen Sie die Struktureigenschaften, die für die antioxidative Wirksamkeit des Moleküls essenziell sind.
--- Struktureigenschaften: Kann Wasserstoff abspalten, OH-Gruppen, sonst noch?
Beschreiben Sie die Reaktion im tierischen / menschlichen Organismus, über die Alpha-Tocotrienol abgebaut wird und benennen Sie das Endprodukt.
--- Tocotrienole wird ja CarboxyDIMETHYL (usw Kette immer kürzer) , dann CarboxyMETHYL, dann CarboxyETHYL
--- warum is bei Tocopherol immer Carboxy DIMETHYL (auch wenn auf der gekürzten Kette nur mehr eine Methylgruppe is oder keine Methylgruppe?
Beschreiben Sie die Reaktion zwischen alpha-Tocopherol und einem Lipidhydroperoxid und begründen Sie, warum alpha-Tocopherol in vitro eine pro-oxidative Wirkung ausüben kann.
--- ??? Weil keine Ascorbinsäure in vitro??
Weitere Frage - w-3-FS
Folie 82: Tiere erhalten 0,5 G bzw. 1,1 G LCPUFA pro kg KG und Tag
Folie 84: Dosissteigerung von 0,5 MG auf 1,1 MG blabla
--- gramm oder milligramm???????
Danke schonmal für jeden Beitrag
Bräuchte dringend HILFE:
Sie möchten in einem Tierexperiment durch Variation der Diät möglichst hohe Konzentrationen an Eicosapentaensäure (EPA) in den Erythrozyten der Tiere erzielen. Welches der folgenden Speiseöle(oder Mischungen daraus) würden Sie wählen. Begründen Sie Ihre Entscheidung und geben Sie an, welche maximale Steigerung an EPA Sie erwarten können: Palmöl –Olivenöl –Rapsöl –Leinöl
---- Leinöl weils am meisten ALA hat? was würdet ihr schreiben?
Skizzieren Sie ein Tocopherol und nennen Sie die Struktureigenschaften, die für die antioxidative Wirksamkeit des Moleküls essenziell sind.
--- Struktureigenschaften: Kann Wasserstoff abspalten, OH-Gruppen, sonst noch?
Beschreiben Sie die Reaktion im tierischen / menschlichen Organismus, über die Alpha-Tocotrienol abgebaut wird und benennen Sie das Endprodukt.
--- Tocotrienole wird ja CarboxyDIMETHYL (usw Kette immer kürzer) , dann CarboxyMETHYL, dann CarboxyETHYL
--- warum is bei Tocopherol immer Carboxy DIMETHYL (auch wenn auf der gekürzten Kette nur mehr eine Methylgruppe is oder keine Methylgruppe?
Beschreiben Sie die Reaktion zwischen alpha-Tocopherol und einem Lipidhydroperoxid und begründen Sie, warum alpha-Tocopherol in vitro eine pro-oxidative Wirkung ausüben kann.
--- ??? Weil keine Ascorbinsäure in vitro??
Weitere Frage - w-3-FS
Folie 82: Tiere erhalten 0,5 G bzw. 1,1 G LCPUFA pro kg KG und Tag
Folie 84: Dosissteigerung von 0,5 MG auf 1,1 MG blabla
--- gramm oder milligramm???????
Danke schonmal für jeden Beitrag