Lebensmitteltechnologie

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Lebensmitteltechnologie

easy88 Offline

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#342

27.11.2012, 08:56

HuHu!
Was würdet ihr zur Frage mit dem Wärme- und Stoffaustausch schreiben? Gemeinsamkeiten? Kennzahlen (auch diese dimensionslosen Zahlen wie Nusselt etc)????
Dankeseehr Smile

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Lebensmitteltechnologie - von AnitaSt - 17.01.2011, 11:55

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