Qualität tierischer LM

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Qualität tierischer LM

Manschi Offline

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#52

25.01.2013, 17:27

voll ok

er fragt wohl gerne über fleischqualität und fisch!

Meine fragen waren
Was macht die Farbe von Fleisch aus?
Was passiert beim Pökeln?

meine kollegin
Qualitätsfaktoren von Fisch?
Was passiert beim Räuchern?

Wenn 2 Fragen halbwegs passen, kriegt man keine dritte mehr!

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Qualität tierischer LM - von shining - 05.10.2012, 10:11

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