07.02.2013, 10:23
weis jemand was mit implementierung des HACCPs gemeint ist?
also meint er damit nur die allgemeinen schritte, d.h. die vorbereitung oder meint er den zweiten teil, nämlich des HACCP-Konzepts (mit den 7 Schritten) oder meint er beides?
also meint er damit nur die allgemeinen schritte, d.h. die vorbereitung oder meint er den zweiten teil, nämlich des HACCP-Konzepts (mit den 7 Schritten) oder meint er beides?

