UE Lebensmittelchemie 11.2. - 22.2.

[aman]

Fragen HPLC heute:

1) Warum Zentrifugation vor HPLC Injektion? (1Punkt)
2) Was bedeutet RP18? (1Punkt)
3) Einwaage: 10,2g, verdünnen auf 250ml, Geradengleichung war gegeben
Ergebnis in Gewichtsprozent auf 2 Kommastellen gerundet angeben (5P)
4) Wieso MgO zur Probe? welche Reaktion? Produkt? (3Punkte)