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UE Lebensmittelchemie 11.2. - 22.2.
teils teils. einige sachen waren schon gefinkelt.

Zb: Detektoren bei der HPLC nennen und die Sensibilität mit jener der UV/VIS vergleichen.

Dann kam die van Deemter Gleichung, und ob die Bodenhöhe groß oder klein sein soll

Dann waren 2 Retentionszeiten und 2 Peakflächen gegeben uns man musste die Auflösung berechnen und bewerten.

Standardaddition: kam mir das nur so vor oder war die C des standards, die gegeben war, vollkommen uninteressant? Einfach Konzentration über y=0 berechnen.

wie entstehen peroxide, wie reagieren sie, also das von den folien.

und der rest waren einfach die Versuchsprinzipe der Beispiele, also Nitrit, wie saccharosegehalt und die auch eher allgemein gehalten.
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UE Lebensmittelchemie 11.2. - 22.2. - von junde - 10.02.2013, 12:11
RE: UE Lebensmittelchemie 11.2. - 22.2. - von rumkugel13 - 25.02.2013, 14:13

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