21.05.2013, 10:57
fragen von heute (gruppe A):
- Beanspruchungsmechanismen von Zerkleinern
- Destillation
- Mikrowellengarung
- D-Wert, Z-Wert, F-Wert
- Unter welchen Voraussetzungen kann nur pasteurisiert werden
- Activity of water und wie kann man den Wert senken
- Beanspruchungsmechanismen von Zerkleinern
- Destillation
- Mikrowellengarung
- D-Wert, Z-Wert, F-Wert
- Unter welchen Voraussetzungen kann nur pasteurisiert werden
- Activity of water und wie kann man den Wert senken

