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qualität pflanzlicher Lebensmittel
#52
Hat der Prof Wagner heute vl etwas dazu gesagt? Was wurde heute durchgenommen? Fette fertig und was dann?
Danke, glg
[/quote]

Prüfungstermin: es wird 2 Termine gleich nach dem Block geben. Da die letzte VL vielleicht erst am 19.11. (13 Uhr) ist (am 7.11. dafür nicht - da kann Wagner nicht) wahrscheinlich erst eine Woche darauf.

Doppeleinheit: am 14.11. beginnen wir schon um 11 Uhr und machen 2 Einheiten bis 15 Uhr (für die 1. ausgefallende Einheit)

Stoff gestern: Fette fertig, Ballaststoffe, WCRF-Report, kurz BritishNutrReview angesehen, danach hat er eine eigene Interventionsstudie mit Gemüse und Öl vorgestellt - war aber eher off topic - mehr, damit wir sehen, wie so eine Studie abläuft, was zu beachten ist, welche Herausforderungen es dabei geben kann, wie das zu bewerten ist, etc.
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RE: qualität pflanzlicher Lebensmittel - von silberpfeilchen - 25.10.2013, 08:23

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