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Analytische Chemie/Schwerpunkt Lebensmittelanalytik Prüfung
Prüfungsfragen: Kenndler
1) Protolysegleichung; a) Henderson-Hasselbalch-Gleichung; b) Speziesbruch; c) Speziesbrüche Zeichnen etc.
2) Chromatographie: siehe alte Fragen
3) HPLC: a) stationäre Phase in NP und RP; b)eluotrope Reihe; c) Prinzip der Grössenauschluss-Ch.

Cichna-Markl
4) Lambert-Beersche Gesetzt; a) Zusammenhang Transmision und Konzentration; b) Extinktion und Konzentration
5) Immunoglobulin G; Begriffe erklären: konstante Domäne, variable Domäne, hypervariable Region, Epitop, Paratop; Wechselwirkungen AG und AK; Affinität von AK
6) ESI; Spielt diese technik bei der GC-Koppelung oder bei der LC-Koppelung eine Rolle?; Vorteile und Nachteil; Schematische Zeichnung mittels ESI erhaltenes Spektrum für eine Substanz, die ein Molekulargewicht von 2400Da hat.
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Nachrichten in diesem Thema
@miha - von Matthias - 26.09.2012, 19:36
RE: Analytische Chemie/Schwerpunkt Lebensmittelanalytik Prüfung - von schellaberg - 20.02.2014, 08:33

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