Mikro Prüfung 14.2.2014, Single Choice
Ungefähre Fragenstellung, nach dem A: kommen Antwortmöglichkeiten. Heißt nicht, dass diese richtig sind.
1. beta-Carotin. etwas zu beta-Carotin nach den DRI
a. Empfehlungen zur Einnahme betrag 2-4 mg/d. Richtige Antwort?
2. Folate. Eine Frage zu zwei ganz speziellen Enzymen, für die Folate direkter Co-Faktor ist.
3. Freies Radikal. Was ist laut Definition kein freies Radikal (dann waren ein paar Sachen wie O2*, H202 als Antwortmöglichkeiten)
4. Mineralstoffe. Eine frage zu Absorption der Mineralstoffe
5. Nährstoffe mit kritischer Versorgung?
a. Eisen (frauen Eisenmangel)
b. Jod (deshalb in Salz)
c. Vitamin A (keiner isst Karotten (Carotinoide -> Pflanzliche Farbstoffe -> beta-Carotin -> umgesetzt als ProVit A zu Retinol), alle werden blind! -> Augenvitamin-mangel)
6. Natrium. Frage zu Natriumaufnahme
7. Niacin. 2mg Niacinäquivalent entspricht (Antwort: 60mg Tryptophan)
8. Obst & Gemüse. Aussagen zu präventiven Wirkung von Obst und Gemüse
a. Daten unsicher, lt file „DGE-Stellungnahme-Gemuese-Obst-2012.pdf“
9. Obst & Gemüseaufnahme und Krebsentstehung wie ist der Zusammenhang
10. Peak Bone Mass. Peak Bone Mass und die Ca Zufuhr. Eine Antwort: bei 25 jährigen Maximum, danach keine Supplementierung notwendig?
11. Radikal. Was ist kein Radikal (MC: O2; O2; NO; H2O2)
12. Sekundäre Pflanzenstoffe. Welche Aussagen sind richtig. (--> war auf die Definition ausge-legt)
13. Sekundäre Pflanzenstoffe. Welches ist ein Vertreter der sek. Pflanzenstoffe
14. SMVT. Was ist ein SMVT?
15. Struktur und dann erkennen, was es ist (es war diesmal glaube ich 7-Desoxycholesterol oder so
16. Vitamin B6. Mit welchem Parameter kann der Status an Vitamin B6 beurteilt werden
17. Die „Dietary Referance Intakes: EAR, RDY; AI, UL in der Kurven-Grafik einzeichnen
18. Aussagen zu Kalium (A: Zufuhr ausreichend bei 1g, 1375mg, 6g, 10g Salz), Biotin, Selen (A:Intake 30-70md/d); Phosphor, Calcium,DMT1?
19. ?Chlor?. Wie kann ein Mangel auftreten? A: Erbrechen?
20. 3 Enzyme (offene Frage) ... Antioxidantien
21. In welcher chemischen Formel kommt Jod in AT zugelassen vor? A:J2, KJx,...?
22. Berechnung des AI von Vitamin A bei Babys.A: Extrapolation, Muttermilch
23. Störung der Purinoxidantien?
24. Instrinsic Factor, Rolle bei welchen Nährstoffen?
25. Wozu dienst der Schilling Test? A: Vitamin B12 Versorgung bei Veganern
26. % Aufnahme bestimmter Nährstoffe
Es kamen aus dem File "10.2.12MIKRON_PFG-Fragen.pdf“ die Fragen 14, 20, 21, 23, 35, 38, 40
Prüfung ist schwer, genau lernen!
Ungefähre Fragenstellung, nach dem A: kommen Antwortmöglichkeiten. Heißt nicht, dass diese richtig sind.
1. beta-Carotin. etwas zu beta-Carotin nach den DRI
a. Empfehlungen zur Einnahme betrag 2-4 mg/d. Richtige Antwort?
2. Folate. Eine Frage zu zwei ganz speziellen Enzymen, für die Folate direkter Co-Faktor ist.
3. Freies Radikal. Was ist laut Definition kein freies Radikal (dann waren ein paar Sachen wie O2*, H202 als Antwortmöglichkeiten)
4. Mineralstoffe. Eine frage zu Absorption der Mineralstoffe
5. Nährstoffe mit kritischer Versorgung?
a. Eisen (frauen Eisenmangel)
b. Jod (deshalb in Salz)
c. Vitamin A (keiner isst Karotten (Carotinoide -> Pflanzliche Farbstoffe -> beta-Carotin -> umgesetzt als ProVit A zu Retinol), alle werden blind! -> Augenvitamin-mangel)
6. Natrium. Frage zu Natriumaufnahme
7. Niacin. 2mg Niacinäquivalent entspricht (Antwort: 60mg Tryptophan)
8. Obst & Gemüse. Aussagen zu präventiven Wirkung von Obst und Gemüse
a. Daten unsicher, lt file „DGE-Stellungnahme-Gemuese-Obst-2012.pdf“
9. Obst & Gemüseaufnahme und Krebsentstehung wie ist der Zusammenhang
10. Peak Bone Mass. Peak Bone Mass und die Ca Zufuhr. Eine Antwort: bei 25 jährigen Maximum, danach keine Supplementierung notwendig?
11. Radikal. Was ist kein Radikal (MC: O2; O2; NO; H2O2)
12. Sekundäre Pflanzenstoffe. Welche Aussagen sind richtig. (--> war auf die Definition ausge-legt)
13. Sekundäre Pflanzenstoffe. Welches ist ein Vertreter der sek. Pflanzenstoffe
14. SMVT. Was ist ein SMVT?
15. Struktur und dann erkennen, was es ist (es war diesmal glaube ich 7-Desoxycholesterol oder so
16. Vitamin B6. Mit welchem Parameter kann der Status an Vitamin B6 beurteilt werden
17. Die „Dietary Referance Intakes: EAR, RDY; AI, UL in der Kurven-Grafik einzeichnen
18. Aussagen zu Kalium (A: Zufuhr ausreichend bei 1g, 1375mg, 6g, 10g Salz), Biotin, Selen (A:Intake 30-70md/d); Phosphor, Calcium,DMT1?
19. ?Chlor?. Wie kann ein Mangel auftreten? A: Erbrechen?
20. 3 Enzyme (offene Frage) ... Antioxidantien
21. In welcher chemischen Formel kommt Jod in AT zugelassen vor? A:J2, KJx,...?
22. Berechnung des AI von Vitamin A bei Babys.A: Extrapolation, Muttermilch
23. Störung der Purinoxidantien?
24. Instrinsic Factor, Rolle bei welchen Nährstoffen?
25. Wozu dienst der Schilling Test? A: Vitamin B12 Versorgung bei Veganern
26. % Aufnahme bestimmter Nährstoffe
Es kamen aus dem File "10.2.12MIKRON_PFG-Fragen.pdf“ die Fragen 14, 20, 21, 23, 35, 38, 40
Prüfung ist schwer, genau lernen!