14.08.2014, 20:52
Die obrige Rechnung stimmt nicht ganz. Es müsste 4,429 mg stehen und nicht 4,429 mg/ml (mg/ml*ml=mg). In 20g Honig sind daher 4,429mg Gluc. In 100g sind dem entsprechend die 5fache Menge, daher 22,15g/100g.
Also: 4,429mg/ml * 100ml / 5ml * 50ml = 4,429g
4,429g/20g= 4,429g * 5 / (20g * 5) = 22,15g/100g
Also: 4,429mg/ml * 100ml / 5ml * 50ml = 4,429g
4,429g/20g= 4,429g * 5 / (20g * 5) = 22,15g/100g