26.04.2015, 13:55
Hallo, ich mach am Mittwoch die Prüfung, bei der der Stoff noch vom vorigen semester ist. Und zwar hätt ich ne Frage zur Nährwertkennzeichnung: in der Mitschrift aus dem Forum steht bei der nwk : Angabe big 4: brennwert, Eiweiß, kh,, fett. Big8: brennwert, Eiweiß, kh, zucker, fett, gesättigte fs, Ballaststoffe, Natrium.
Im Internet hab ich dann gefunden:
Brennwert, fett, ges fs, kh, zucker, eiweis, salz
Weiß wer welche Reihenfolge stimmt?
Bei der Prüfung hat es nämlich schon mal ein Bsp gegeben, wo man die Reihenfolge angeben musste.
Ich hoff mir kann wer weiterhelfen.
Danke
Im Internet hab ich dann gefunden:
Brennwert, fett, ges fs, kh, zucker, eiweis, salz
Weiß wer welche Reihenfolge stimmt?
Bei der Prüfung hat es nämlich schon mal ein Bsp gegeben, wo man die Reihenfolge angeben musste.
Ich hoff mir kann wer weiterhelfen.
Danke