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Lebensmitteltoxikologie 12.12.08

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Lebensmitteltoxikologie 12.12.08
elke_koeck Offline
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#1
03.12.2008, 18:20
Hätte da ein paar Fragen die ich nicht beantworten kann..

1. Welche Toxine werden über Mundhöhle und Ösophagus resorbiert?
2. Welche Faktoren können die Resorption aus dem Magen beschleunigen begünstigen?
3. Welche Epidemiologischen Studien kennen sie??

Hab im Skript leider nichts dazu gefunden.....
Vielleicht kann mir ja jemand von euch helfen.

Lg
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Lebensmitteltoxikologie 12.12.08 - von elke_koeck - 03.12.2008, 18:20

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