10.01.2009, 02:55
Hi,
Als Tiefkühlverpackung wird Faltschachtel aus Karton, innen mit PE, PP oder PET beschichtet sowie Beutel aus PE/PA oder PE/PVDC Verbundfolie eingesetzt.
Die Verpackung muss:
kältebeständig
nassfest
muss schützen vor:
Verlust, Austrocknung(Gefrierbrand) und Übertragung von Fremdgerüchen und Fremdgeschmackstoffen
in seinen Folien steht auch das sich m-Polyethylen als Gefrierbeutel eignet das ist denke ich der den wir so kennen
der ist dann bedruckt....
und Laminat ist 2 schichtig und verbund ist mehrschichtig...
wie packe ich denn schinken ein? mit einer Mulde aus PA und peelfähigem PP oder PP-EVOH-PP? ich hoffe so dass etwas kommt was ich auch einpacken kann....
lg
Als Tiefkühlverpackung wird Faltschachtel aus Karton, innen mit PE, PP oder PET beschichtet sowie Beutel aus PE/PA oder PE/PVDC Verbundfolie eingesetzt.
Die Verpackung muss:
kältebeständig
nassfest
muss schützen vor:
Verlust, Austrocknung(Gefrierbrand) und Übertragung von Fremdgerüchen und Fremdgeschmackstoffen
in seinen Folien steht auch das sich m-Polyethylen als Gefrierbeutel eignet das ist denke ich der den wir so kennen
der ist dann bedruckt....und Laminat ist 2 schichtig und verbund ist mehrschichtig...
wie packe ich denn schinken ein? mit einer Mulde aus PA und peelfähigem PP oder PP-EVOH-PP? ich hoffe so dass etwas kommt was ich auch einpacken kann....
lg
