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LM-Sicherheit - Qualitätsstandards
#1
Konnte in diese VO nicht gehen und hätte ein paar Fragen zu den Folien..

- ISO 9001: auf was sollen die Stichwörter "Boom in den 90er Jahren" und "Revival anno 2000" bedeuten? Die ISO war also nicht immer von Bedeutung? Und soll "Entwicklung von food standards des Handels" heißen, dass die ISO sozusagen als Ausgang dafür galt?

- Situation in Ö.: was soll "ca. die Hälfte gibt die ISO 9001 auf" bzw. "ISO 9001 im Lebensmittelbetrieb abgelöst" bedeuten? Das diese Regelung im Gegenzug für die IFS aufgegeben wird/werden soll?

Vielen Dank für alle Antworten!!!
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LM-Sicherheit - Qualitätsstandards - von CGF - 10.01.2009, 20:09

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