hallo
ich hab einige fragen:
1) wie wird die bioverfügbarkeit bestimmt?
ich weiss für proteine ist retinierter n/absorb N mal 100
* gibt es für die anderen Nährstoffe noch eine ander Bestimmung?
*unten gab es die frage schon und es wurde geantowortet " methoden zur ermittlung von nährstoffempfehlungen"(mangelexper, kurativ test...)
nährstoffempfehlung u bioverfügbarkeit ist aber nicht das selbe oder??
ich bin verwirrt. wäre super wenn mir wer helfen könnte
2) einteilung der kh nach ihrer bioverfügbarkeit
vielen dank im Voraus
sandra
ich hab einige fragen:
1) wie wird die bioverfügbarkeit bestimmt?
ich weiss für proteine ist retinierter n/absorb N mal 100
* gibt es für die anderen Nährstoffe noch eine ander Bestimmung?
*unten gab es die frage schon und es wurde geantowortet " methoden zur ermittlung von nährstoffempfehlungen"(mangelexper, kurativ test...)
nährstoffempfehlung u bioverfügbarkeit ist aber nicht das selbe oder??
ich bin verwirrt. wäre super wenn mir wer helfen könnte
2) einteilung der kh nach ihrer bioverfügbarkeit
vielen dank im Voraus
sandra