04.02.2009, 13:20
HI!
Ich würde mit den MS anfangen. Glucose hat die beste Bioverfügbarkeit! Dann die Absorptionsgeschwindigkeit der MS aufzählen: Gluc, Gal >Fructose>Mannose>Xylose>Arabinose.
DS in Mukosazelle aufgenommen ->Dissacharidasen->MS
OS:Malto-OS, Maltodextrine
PS:
Glykogen
Stärke
geringe Verwertbarkeit: Agar, Alginate, Carageen
nicht verwertbar: Cellulose, Hemicellulose, Pektine, Inulin, Dextran, Lichenin
OS: Raffinose, Stachyose, Verbascose
OS:Weiß nicht sicher wo die rein gehören;
verwertbar: Malto-OS, Maltodextrine
nicht verwertbar: Raffinose, Stachyose, Verbascose
So würds ich aufzählen. 100% sicher bin ich mir aber nicht!
Ich würde mit den MS anfangen. Glucose hat die beste Bioverfügbarkeit! Dann die Absorptionsgeschwindigkeit der MS aufzählen: Gluc, Gal >Fructose>Mannose>Xylose>Arabinose.
DS in Mukosazelle aufgenommen ->Dissacharidasen->MS
OS:Malto-OS, Maltodextrine
PS:
Glykogen
Stärke
geringe Verwertbarkeit: Agar, Alginate, Carageen
nicht verwertbar: Cellulose, Hemicellulose, Pektine, Inulin, Dextran, Lichenin
OS: Raffinose, Stachyose, Verbascose
OS:Weiß nicht sicher wo die rein gehören;
verwertbar: Malto-OS, Maltodextrine
nicht verwertbar: Raffinose, Stachyose, Verbascose
So würds ich aufzählen. 100% sicher bin ich mir aber nicht!