11.02.2009, 10:22
kennt sich jemand damit aus?
GESUND od. UNGESUND? Lt. Empfehlungen sollte man Braunhirse nicht kochen. Nur mahlen und unter Müsli, Joghurt usw. mischen.....
hab aber auch neg. Berichte bezügl. Problem: Gerbstoffe gefunden und diese die Aufnahme wichtiger Nährstoffe im Darm verhindern.
???? gruß anita
GESUND od. UNGESUND? Lt. Empfehlungen sollte man Braunhirse nicht kochen. Nur mahlen und unter Müsli, Joghurt usw. mischen.....
hab aber auch neg. Berichte bezügl. Problem: Gerbstoffe gefunden und diese die Aufnahme wichtiger Nährstoffe im Darm verhindern.
???? gruß anita