11.02.2009, 11:10
Kannst du getrost vergessen. Wie bei allen Getreidesorten gilt: wenn schon Verwendung von Schale, dann mit entsprechender Behandlung (Kochen, Säuern, etc.)...Hafer is die einzig mir bekannte Ausnahme.
Braunhirse is im Endeffekt nicht besser oder schlechter als normale Hirse oder anderes Getreide.
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