23.02.2009, 16:45
Doch das steht schon auf den Folien: Da musst du bei der Nährwertkennzeichnung schaun. Die "Big 4" sind kcal, Eiweiß, Kohlehydrate und Fett. Wenn sich die Werbeangabe auf einen der Stoffe gesättigte Fettsäuren, Natrium, Ballaststoffe oder Zucker bezieht, dann müssen die "Big 8" angegeben werden, also kcal, Kohlehydrate, Zucker, Eiweiß, Fette, gesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe und Natrium. LG
