16.03.2009, 10:58
Zellwandbestandteile... die ß-glykosidische Bindung der Cellulose kann vom Körper nicht verdaut werden da das Enzym (ß-Amylase) fehlt. Daher übernehmen das die Bakterien im Dickdarm und es entstehen Flatulenzprobleme durch die Gasbildung.