Ich hab das auf mehreren Seiten gelesen, nicht unbedingt "wissenschaftliche" Seiten... Aber ich glaub folgende ist noch die "seriöseste":
[url=http://www.medizinauskunft.de/artikel/gesund/Tipps/13_12_verdauungstrunk.php]
"Und: Zu viel Schnaps behindert die Magenentleerung, da der Alkohol sofort ins Blut und von dort ins Gehirn geht. Dort blockiert er die Nerven, die dafür sorgen, dass Speisen vom Magen in den Darm gelangen."
Werd mal weiter nachforschen, wenn ich was brauchbares finde werd ichs hier posten.
[url=http://www.medizinauskunft.de/artikel/gesund/Tipps/13_12_verdauungstrunk.php]
"Und: Zu viel Schnaps behindert die Magenentleerung, da der Alkohol sofort ins Blut und von dort ins Gehirn geht. Dort blockiert er die Nerven, die dafür sorgen, dass Speisen vom Magen in den Darm gelangen."
Werd mal weiter nachforschen, wenn ich was brauchbares finde werd ichs hier posten.