prüfungsfragen von gestriger mikronährstoffprf ?

[alien]

soweit ich mich erinnern kann:

- Ubichinon Q
- Vit. C und Immunfunktion
- Spurenelemente und einfluss aufs Immunssystem
- Folsäure, Vit.B6, Biotin: Funktionen und Mangel
- erklären: Riboflavinäquivlent, Niacinäquivalent, ges. Vit.C Wirksamkeit eines LM
- physiolog. Wkung von Phytinsäure, Phytosterinen und noch was
- Einflussfaktoren auf die Bioverfügbarkeit von Ca
- Komponenten des Nährstoffbedarfs? Ermittlung des Nährstoffbedarfs?
- Wie kommt es zu verminderter Verfügbarkeitvon Vitaminen, insbesondere fettlöslichen Vitaminen?

lg, lisa