29.05.2009, 17:30
also den ersten Schritt (Wieviel g KH in 50 g LM enthalten sind) brauchst erst für die GL.
GI: AUC = (Wert1 + Wert2) / 2 * Zeitdifferenz (min), von in dem Beispiel von 3 Personen. Die Summen zusammenzählen -> Mittelwert bilden. Dann war da die Zahl 21.125 gegeben. 100 / 21.125 * Mittelwert -> GI.
GL: (g KH in 50 g LM) / 50 * Portionssgröße (zB 70 g). -> GI * KH in Portion / 100.
GI: AUC = (Wert1 + Wert2) / 2 * Zeitdifferenz (min), von in dem Beispiel von 3 Personen. Die Summen zusammenzählen -> Mittelwert bilden. Dann war da die Zahl 21.125 gegeben. 100 / 21.125 * Mittelwert -> GI.
GL: (g KH in 50 g LM) / 50 * Portionssgröße (zB 70 g). -> GI * KH in Portion / 100.
