23.04.2008, 07:16
Also ethanol verdunstet bei 78 Grad maillard beginnt ab 140 d.h. es wird nicht mehr viel alk nach dem backen drinnen sein.
Ich schätze bei kinder is es zu vernachlessigen bei trockenen alkoholikern hat wohl eher mit der wiedererkennung vom geschmack zu tun.
Ich schätze bei kinder is es zu vernachlessigen bei trockenen alkoholikern hat wohl eher mit der wiedererkennung vom geschmack zu tun.