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chemie verseifungszahl

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chemie verseifungszahl
magic0340 Offline
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#6
24.06.2009, 19:42
vielleicht kann mir jemand noch diese frage beantworten
komm da nicht ganz aufs ergebnis ...


Bestimmen Sie die Verseifungszahl für ein Diglycerid mit den Fettsäuren: Myristinsäure (C 14:0) und Behensäure (C 22:0) [Lösung: 179,8mg/g]


dadurch dass es 2 verschiedene FS sind schätz ich mal muss man sie einzeln ausrechnen, finde aber leider kein ähnliches beispiel, wo ich mir den rechengang abschauen kann =(
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chemie verseifungszahl - von magic0340 - 23.06.2009, 21:57
RE: chemie verseifungszahl - von missma - 24.06.2009, 07:50
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