16.07.2009, 00:42
Hallo!
Also ich habs mal mit den Tomaten versucht. Hab sie im Ofen getrocknet (den ganzen Tag lang) und dann eingelegt. Haben aber nicht besonders gut geschmeckt (waren eher sauer) und waren auch nicht lang haltbar. Hab wohl irgendwas falsch gemacht... glaub es is doch nicht so einfach, wie man sichs vorstellt. Aber vielleicht schmeckts wirklich besser, wenn man sie an einem heißen Tag in der Sonne trocknet.
lg
Also ich habs mal mit den Tomaten versucht. Hab sie im Ofen getrocknet (den ganzen Tag lang) und dann eingelegt. Haben aber nicht besonders gut geschmeckt (waren eher sauer) und waren auch nicht lang haltbar. Hab wohl irgendwas falsch gemacht... glaub es is doch nicht so einfach, wie man sichs vorstellt. Aber vielleicht schmeckts wirklich besser, wenn man sie an einem heißen Tag in der Sonne trocknet.
lg