13.09.2009, 18:56
Hallo!
Mit der gesamten Vitamin C wirksamkeit sind alle Stoffe gemeint, die im Körper Vitamin C Wirksamkeit entfalten können, man nimmt mit der Nahrung nicht nur Ascorbinsäure, auch Dehydroascorbinsäure auf, welche im körper in Ascorbinsäure umgewandelt werden kann und somit auch Vitamin C wirkung hat.
lg
Mit der gesamten Vitamin C wirksamkeit sind alle Stoffe gemeint, die im Körper Vitamin C Wirksamkeit entfalten können, man nimmt mit der Nahrung nicht nur Ascorbinsäure, auch Dehydroascorbinsäure auf, welche im körper in Ascorbinsäure umgewandelt werden kann und somit auch Vitamin C wirkung hat.
lg