26.09.2009, 17:42
"Vitamin C kann in der Nahrung in Form von Ascorbinsäure oder Dehydroascorbinsäure vorliegen. Beide bilden zusammen ein Redoxsystem, sind daher ineinander überführbar und haben somit auch die gleiche Wirksamkeit. Die biochemisch wirksame Komponente des Vit-C-Redox-Systems ist die L-Ascorbinsäure.
Zu den wichtigsten Funktionen von Vitamin C zählen: (...)"
(Zitat aus meinem Attachement)
passt eh, oder?
Zu den wichtigsten Funktionen von Vitamin C zählen: (...)"
(Zitat aus meinem Attachement)
passt eh, oder?
