27.09.2009, 09:22
eben - und im EdM steht, dass Eisen VOR der Aufnahme (also NICHT intrazellulär) oxidiert wird (dann erfolgt der Transport in die Mukosazelle)
aber egal, ich werd schreiben, dass Fe erst INTRAZELLULÄR zu Fe3+ oxidiert wird...
eins noch: Enthält Ferritin Fe2+ oder Fe3+?
aber egal, ich werd schreiben, dass Fe erst INTRAZELLULÄR zu Fe3+ oxidiert wird...
eins noch: Enthält Ferritin Fe2+ oder Fe3+?

