28.10.2009, 08:01
Fragt sie das bei der Prüfung so genau? Im Elmada-Buch "Ernährung des Menschen" gibts nur Angaben über den Erwachsenen, aber nicht geschlechtsspezifisch. Unterschied zwischen Mann und Frau ist aber ein höherer Fettanteil und ein geringerer Muskel- und Wasseranteil bei der Frau.
Hier die Angaben aus dem Buch:
KG: 70kg
Wasser: 60%
Protein: 17%
Fett: 17%
Rest: 6%
Hier die Angaben aus dem Buch:
KG: 70kg
Wasser: 60%
Protein: 17%
Fett: 17%
Rest: 6%