18.06.2008, 17:03
also ich sag dir mal wie ichs gemacht hab. hoffe es stimmt.
du muss sozusagen "zurückrechnen":
du weißt, dass in der FS 18 catome und 2 DBs sind, und dass es sich um ein triglycerid handelt.
n wär dann 17
n berechnest ja mit der formel x= 12n + 2n +1 -4 (weils ja 2fach ungesättigt ist)
jetz kannst du dir x ausrechen. x= 235 (= masse von (CH2)nH )
dann 235 + 44 (wegen dem OCO) = 279
279 * 3 (weils ja ein Triglycerid ist) = 837
837 + 41 (für den Glycerinanteil) = 878
878 ist dann M. in formel M = g/M einseten --> 878=1/(x*0,001)
x ist dann 1,138 mmg KOH
1,138 * 3(wieder weil du ein triglycerid hast) = 3,416
jetzt rechnest du 3,416 * 56,11 = rund 192. --> = VZ
lg
du muss sozusagen "zurückrechnen":
du weißt, dass in der FS 18 catome und 2 DBs sind, und dass es sich um ein triglycerid handelt.
n wär dann 17
n berechnest ja mit der formel x= 12n + 2n +1 -4 (weils ja 2fach ungesättigt ist)
jetz kannst du dir x ausrechen. x= 235 (= masse von (CH2)nH )
dann 235 + 44 (wegen dem OCO) = 279
279 * 3 (weils ja ein Triglycerid ist) = 837
837 + 41 (für den Glycerinanteil) = 878
878 ist dann M. in formel M = g/M einseten --> 878=1/(x*0,001)
x ist dann 1,138 mmg KOH
1,138 * 3(wieder weil du ein triglycerid hast) = 3,416
jetzt rechnest du 3,416 * 56,11 = rund 192. --> = VZ
lg