18.06.2008, 19:30
also ich hab da schon wieder eine frage die ich nicht beantworten kann:
warum ist die erste KS der ascorbinsäure vergleichsweise sauer? erklären anhand der formel von VitC und der konjugierten Base.
und noch eine frage:
Titration von 2g eines Fruchtsaftes mit 0,001 M Lösung von 2,6-Dichlorphenolindophenol führt zu einem Verbrauch von 4,6 ml. Wieviel mg Ascorbinsäure sind in 1 Liter des Fruchtsaftes enthalten?(Dichte=1 => 1 Liter = 1000 Gramm) (Lsg: ~ 404,8 mg)
wenn ich jetzt rechne: 4,6*0,001*179/2*2 = bekomm ich ich 0,2024 mg /g Saft heraus. es steht aber dass die richtige Lösung 0,4048 mg wäre.
mach ich was falsch oder stimmen die 0,4048 mg nicht??
vielleicht kann mir ja jemand weiterhelfen.
danke! lg
warum ist die erste KS der ascorbinsäure vergleichsweise sauer? erklären anhand der formel von VitC und der konjugierten Base.
und noch eine frage:
Titration von 2g eines Fruchtsaftes mit 0,001 M Lösung von 2,6-Dichlorphenolindophenol führt zu einem Verbrauch von 4,6 ml. Wieviel mg Ascorbinsäure sind in 1 Liter des Fruchtsaftes enthalten?(Dichte=1 => 1 Liter = 1000 Gramm) (Lsg: ~ 404,8 mg)
wenn ich jetzt rechne: 4,6*0,001*179/2*2 = bekomm ich ich 0,2024 mg /g Saft heraus. es steht aber dass die richtige Lösung 0,4048 mg wäre.
mach ich was falsch oder stimmen die 0,4048 mg nicht??
vielleicht kann mir ja jemand weiterhelfen.
danke! lg