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Retention m.Formeln erklären????
#1
Hi,

Neuer Tag, neues Thema...(aber alter Hund: Chemie):

Eine Fragenquelle-Frage lautet, man soll formelunterstützt erklären, warum die Retention von Xanthophyllen stärker, als die von Carotinoiden (müssten Carotine gemeint sein) ist.

Soll man da beide Strukturformeln aufzeichnen und dann auf die Sauerstoffe in d. Xanthophyllen hinweisen, als polare Gruppen (im Gegensatz zu den unpolaren Carotinen, die vom polaren Kieselgel nicht retentioniert werden)...oder wie ist das gemeint???
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Retention m.Formeln erklären???? - von Catha - 20.06.2008, 09:06

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