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AScorbinsäurebestimmung
#2
das wüsste ich auch gern.

da hab ich eine frage: beim versuch hatte ich 14ml verbrauch an dcpi hab in die formel eingesetzt ml(verbrauch)*0,001*176/2*2g(fruchtsaft)
ergebnis is 1,62 mg vit.c in 2g fruchtsaft.
im protokollheft wurde es so abgehakt, nur wenn ich das gleiche mit dem bsp. von der fragenquelle rechne mit den angaben 4,6ml verbrauch*0,001*176/2*2g kommmt ja 0,2024 mg raus, müssten also auch in 2g fruchtsaft sein. in einem liter sind dann meiner meinung nach 101,2 mg vit.c

nur hab ich (ich weiß nimma wo) gelesen, das das richtige ergebnis 404,8 mg sein sollte.
kann mir da wer bitte helfen??
lg
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AScorbinsäurebestimmung - von Catha - 22.06.2008, 21:26
RE: AScorbinsäurebestimmung - von Steandal - 23.06.2008, 09:03
RE: AScorbinsäurebestimmung - von lilli - 20.06.2009, 13:17
RE: AScorbinsäurebestimmung - von latürnich - 20.06.2009, 13:38
RE: AScorbinsäurebestimmung - von lilli - 20.06.2009, 13:41

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