Hey! Ich denke ist ist damit gemeint dass nicht nur die L-Ascorbinsäure sondern auch die Dehydroascorbinsäure eine Wirkung hat. Also sind bei der Gesamtwirksamkeit beide gemeint! lg
Hätte aber eine andere Frage wo ich nicht ganz schlau daraus werde... Einflussfaktoren auf die Bioverfügbarkeit von Ca und Fe. Kann mir da jemand weiter helfen?
Hätte aber eine andere Frage wo ich nicht ganz schlau daraus werde... Einflussfaktoren auf die Bioverfügbarkeit von Ca und Fe. Kann mir da jemand weiter helfen?