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lm chemie

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lm chemie
dreamcatcher Offline
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#20
15.05.2010, 23:09
hallo, natürlich sollte man das ganze skript lernen und er kann wirklich alles fragen, aber folgende kapitel sollte man sich sehr gut anschauen, da fast jeder zumindest eine frage von diesen kapiteln kriegt:

Haltbarmachung von LM
Antioxidantien
Fleisch
Fleischanalytik
Speisefette und Öle
Fettanalytik
Nicht enzymatische Bräunungsreaktionen


viel spaß beim lernen

lg
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lm chemie - von babu - 25.01.2010, 16:26
RE: lm chemie - von ankro - 25.01.2010, 16:29
RE: lm chemie - von Claudia - 25.01.2010, 16:32
RE: lm chemie - von babu - 25.01.2010, 16:33
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RE: lm chemie - von babsiA449 - 17.05.2010, 09:53

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