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UE Ern. d. Menschen 1 Hausübung

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UE Ern. d. Menschen 1 Hausübung
Condoleezza Offline
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***
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Bewertung: 1
#2
18.05.2010, 18:38
Hej,

Ich finds auch extrem mühsam Wink

Also ich hab das so verstanden:

Zb n-3 Fette
Ernährungsphysiologisch: epa/dha erhöhen hdl, verringern ldl usw
Technologisch: "schwer" zu verarbeiten, da viele DB --> schnell oxidieren --> nicht lange haltbar usw

Falls das falsch ist, bitte korrigieren Smile

Lg
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UE Ern. d. Menschen 1 Hausübung - von lundiii - 18.05.2010, 17:54
RE: UE Ern. d. Menschen 1 Hausübung - von Condoleezza - 18.05.2010, 18:38
RE: UE Ern. d. Menschen 1 Hausübung - von Tami - 18.05.2010, 18:39

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