@gavin: hab eine Antwort im Forum gefunden warum Fe2+ besser absorbiert als Fe3+:
Mukosazelle nimmt nur Fe2+ auf , daher muss Fe3+ erst reduziert werden. Allerdings passt sich der Körper den Gegebenheiten an, wenn man sehr niedrigen Eisenstatus hat, dann nimmt er auch vermehrtes Fe3+ auf , allerdings wieder nur reduziert weil Körper will nicht unnötig arbeiten.
hab auch ein frage und zwar kommt Phosphor und Fluor zum Prüfungsstoff??....und hat jemand was über Chrom(weil das kommt ja)???
lg
Mukosazelle nimmt nur Fe2+ auf , daher muss Fe3+ erst reduziert werden. Allerdings passt sich der Körper den Gegebenheiten an, wenn man sehr niedrigen Eisenstatus hat, dann nimmt er auch vermehrtes Fe3+ auf , allerdings wieder nur reduziert weil Körper will nicht unnötig arbeiten.
hab auch ein frage und zwar kommt Phosphor und Fluor zum Prüfungsstoff??....und hat jemand was über Chrom(weil das kommt ja)???
lg