Chemie Übungen SS10

[Djeje]

Zu den Ph-Wert Formeln...die erste die du aufgeschrieben hast, gilt für saure Lösungen, die 2. für Ampholyte, weißt du a eh schon, und die letzte für Puffer...

Meine Ergebnisse zur Gesamtstoffprüfung vom Jänner 2010

1) 79g/mol, aber um welches Salz handelt es sich?

2) 17,1 g 2-Ethylhexanol und 21,9 g Phtalsäure

3) pH = 9,044

4) Säulenchromatographie + erklären...

5) VZ = 264,151 und neues Triglycerid habe ich mit 3 x Ölsäure gezeichnet

6) da das H-NMR Spektrum nicht vorliegt, kann ich nur sagen, dass es sich um einen tertiären Alkohol handelt, der Halogen enthält...
7) ...sie stören den Halogennachweis...Cyanid -> Pseudohalogenid->bildet weißen NS...siehe Theorieteil...

CN- + S2- + H3O+ -> (erhitzen) HCN (Pfeil nach oben) + H2S (Pfeil nach oben) + 3 H2O

8) aufzeichnen, Cystein ist die einzige AS mit R-Konfiguration in der L-Form..

9) m=172, Intensität: 50%
m= 173, I.: 27,5%
m= 174, I.:100%
m=175, I: 55%
m= 176, I.: 50%
m= 177, I: 27,5%

10) Entfärbung von Bromwasser in Chloroform... siehe Skript

11) Xa= 3/7, Xb=4/7

war mir nicht sicher, wie man das zeichnet, einfach Xa und Xb auf die x-Achse und Temp auf die y Achse??? Also bei Xa Sdp A einzeichnen und bei Xb Sdp B??? Und dann eine Ellipse darum??? Oder wie?

12) Durch saure Hydrolyse kann man Disaccharide in Monosaccharide spalten, man erhält D-Glucose und D-Fructose, Saccharose ist rechtsdrehend, nach der Hydrolyse nennt man das Produkt Inveertzuckersirup und es ist linksdrehend, wegen der lnksdrehenden Fructose